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Südtirol/Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 – Terlan
Original price was: 22,00 €.13,20 €Current price is: 13,20 €.
Pinot Nero altoatesino elegante e fresco, che incarna la finezza tipica del vitigno in chiave alpina. Un vino snello e succoso, dalle accattivanti note di frutti di bosco, particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici.
Località di provenienza
Comune di Terlano (BZ).
Altitudine
450-650 metri s.l.m.
Metodo produttivo
Vendemmia e selezione delle uve manuali.
Diraspatura e fermentazione lenta, a temperatura controllata e con movimentazione delicata del mosto, in cisterne d’acciaio inox.
Fermentazione malolattica completata.
Affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi.
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