Whisky “Segretario di Stato” (Tubo Metallo) – Poli

Metodo produttivo

Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo.

Invecchiamento di 5 anni e affinamento in botti di Amarone.

Note di degustazione

Colore ambrato scuro.

Al naso offre sentori di frutta secca tostata, uvetta, prugne, cioccolato e spezie affumicate.

Gusto morbido, piacevolmente fruttato e speziato, con note di malto e legno fresco.

Finale persistente, potente e armonico, con retrogusto mediamente affumicato.